Ômega 3: estudos afirmam que o óleo de peixe pode reduzir a inflamação

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Pesquisas recentes descobriram um mecanismo pelo qual o óleo de peixe, que contém ácidos graxos ômega 3, pode reduzir a inflamação. Um estudo que testou um suplemento enriquecido de ômega 3 descobriu que ele aumenta os níveis sanguíneos de certas moléculas anti-inflamatórias.

As moléculas anti-inflamatórias são chamadas mediadoras porque são especializadas na resposta inflamatória aguda e têm um efeito poderoso nos glóbulos brancos, além de fazerem o controle da inflamação dos vasos sanguíneos .Baseado nisso, uma equipe de pesquisadores do Instituto de Pesquisa William Harvey da Universidade Queen Mary de Londres, no Reino Unido, decidiu esclarecer a relação entre ingestão de suplementos de óleo de peixe e os processos inflamatórios, testando o efeito de um suplemento enriquecido de óleo de peixe em 22 voluntários saudáveis, com idades variando de 19 a 37 anos.

A equipe conduziu o estudo como duplo-cego, controlado por placebo. Portanto, nem os participantes nem aqueles que lhes deram as doses e os monitoraram sabiam quem recebeu suplementos de óleo de peixe e quem recebeu o placebo.

“Usamos as moléculas como nossos biomarcadores para mostrar como os ácidos graxos ômega-3 são usados ​​pelo nosso corpo e para determinar se a produção dessas moléculas tem um efeito benéfico nos glóbulos brancos ou não”, diz o autor sênior do estudo Jesmond Dalli, que é professor de farmacologia molecular no Instituto William Harvey.

Ômega 3 enriquecido aumentou marcadores sanguíneos

O estudo testou três doses de suplemento de ômega 3 enriquecido contra o placebo. Os pesquisadores coletaram amostras do sangue dos participantes para testar.

Cada participante deu cinco amostras ao longo de 24 horas, na linha de base e depois 2, 4, 6 e 24 horas após tomar a dose de suplemento ou placebo.

Os pesquisadores descobriram que tomar o suplemento enriquecido de óleo de peixe elevava os níveis sanguíneos. Os resultados mostraram um aumento “dependente do tempo e da dose” nos níveis circulantes de SPMs no sangue.

Os testes também revelaram que a suplementação levou a um aumento dependente da dose nos ataques de células imunes contra bactérias e a uma diminuição na atividade celular que promove a coagulação do sangue.

A inflamação é uma resposta de defesa do sistema imunológico essencial à saúde. Vários fatores podem desencadear a resposta, incluindo células danificadas, toxinas e patógenos, como bactérias.

Algumas das células imunológicas ativas durante a inflamação também podem danificar os tecidos, por isso é importante, uma vez terminada a ameaça, que a inflamação diminua para permitir a cura do paciente. Acabar com a inflamação é onde os agentes anti-inflamatórios têm um papel importante.

No entanto, se a inflamação persistir e se tornar crônica, em vez de proteger a saúde, ela a prejudicará. Estudos associaram a inflamação a doenças cardíacas, artrite reumatoide e outras condições graves de saúde.

Embora ainda não esteja claro se essas moléculas reduzem as doenças cardiovasculares, um comunicado de imprensa do estudo observa que elas “sobrecarregam macrófagos, células especializadas que destroem bactérias e eliminam células mortas”, além de tornar “plaquetas menos pegajosas, reduzindo assim a formação de coágulos no sangue.”

A pesquisa também mostrou que as moléculas desempenham um papel na regeneração dos tecidos.

Cuidado com suplementos não regulamentados

Um estudo anterior de 2019 na NEJM mostrou que uma fórmula de prescrição contendo ácido eicosapentaenóico (EPA) poderia reduzir ataques cardíacos, derrames e mortes relacionadas a esses eventos, em pessoas com alto risco de doença cardiovascular ou que já a tenham. O EPA é um ácido graxo ômega-3 presente no óleo de peixe.

No entanto, o Dr. Deepak L. Bhatt, cardiologista do Brigham and Women’s Hospital e professor de medicina na Harvard Medical School, ambos em Boston, e que liderou esse estudo, diz que não há evidências confiáveis ​​de que, os suplementos sem regulamentação podem ter o mesmo efeito.

Nos Estados Unidos, por exemplo, os reguladores federais aprovaram duas formulações: uma contendo EPA e outra que combina EPA com outro ácido graxo ômega-3 chamado ácido docosahexaenóico (DHA).

A American Heart Association (AHA) publicou recentemente um comunicado científico que alerta os consumidores a evitar suplementos não-regulamentados de ômega-3.

Um comunicado anterior da AHA havia declarado que, embora esses suplementos possam diminuir levemente o risco de morte após um ataque cardíaco ou insuficiência cardíaca, não há evidências de que eles previnam doenças cardíacas.

Dalli diz que há necessidade de mais estudos para determinar se as pessoas com mais de 45 anos teriam os mesmos resultados dos suplementos de ômega 3 enriquecidos que eles viram nos voluntários mais jovens.

Comparado com pessoas saudáveis, aqueles que vivem com inflamação crônica têm níveis mais baixos de SPMs, observa ele, afirmando que as enzimas que os produzem não funcionam tão bem nesses indivíduos.

Ele sugere que esse é o tipo de informação que os desenvolvedores precisam considerar ao formular suplementos para o tratamento de doenças. Também será importante verificar se o corpo está transformando os suplementos em moléculas protetoras.

Jesmond Dalli finaliza afirmando que “ainda estamos longe de ter a fórmula mágica, cada pessoa precisará de uma formulação específica ou de pelo menos uma dose específica, e isso é algo que precisamos nos aprofundar cada vez mais”.

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